地元だけの隠れた美味しさ

「かつおの腹身」は、身が鰹節等に加工される前に切り落とされ、市場に出回らない地元だけの味でした。

その美味しいかつおの腹身を特殊加工したものが海の幸です。他にも、キムチ風味の「子持かつを腹身」と燻製にした「はらくん」もあります。
そのままでも温めても召し上がれます。

こちらの商品は、河野海産物で購入できます。