かつお生節・しょう油味

柔らかい「かつお節」

「かつお生節」とは、かつお節になる一歩手前の状態で、「かつお」を茹でて小骨を取り除き、燻製したもの。
柔らかいので、そのままでも料理の具材としても大活躍。

宮崎県日南市大堂津4-5-1
0987-27-0020
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