戦時中、主食が不足していた頃、代用食として魚のすり身と片栗粉で工夫してうどんを作っていました。
戦後、平和の中ですっかり忘れられていた懐かしい味を再現してみたところ、お年寄りにも若い人にも大変好評です。
行事がある毎にたくさんの人に親しんでもらっています。

（日南市漁業協同組合より抜粋）

「冷凍魚うどん」のお取扱い

　日南市漁業協同組合
（女性部加工グループ）
　　　　　TEL：0987-27-2225

　スーパーとむら

　　　　吾田店　TEL:0987-223786
　　　　油津店　TEL:0987-24-0687
　　　　飫肥店　TEL:0987-25-1616
　　　　星倉店　TEL:0987-25-3350

　　宮崎漁連直営店　魚乃里「ぎょれん丸」

　　　　　　TEL：0985-28-6114

　　めいつ丸万

　　　　　　TEL：0987-64-1788・FAX：0987-64-0014

「冷蔵魚うどん」のお取扱い

　　めいつ丸万

　　　　　　TEL：0987-64-1788・FAX：0987-64-0014

　食事処

　　　びびんや
　　　　　TEL:0987-23-5888