日南市漁協女性部加工グループ

おおどつ天(味付すりみ)
大堂津地区伝統の天ぷらがご自宅で簡単につくれます 「おおどつ天」は大堂津地区で昔...
かつおバーグ~日南市漁協女性加工グループ
魚料理に親しんでもらうためのアイディア料理。 新鮮カツオのミンチをハンバーグにし...
鰹のピリ辛煮 日南市漁協女性部加工グループ
唐辛子の辛味が癖になる 「かつお」と唐辛子を砂糖・醤油・みりん・酒・焼酎で煮込ん...
まぐろフレーク 日南市漁協女性部加工グループ
キハダ・ビンチョウマグロをじっくり佃煮風に仕上げました。 DHAとEPAを豊富に...
鰹ボール~日南市漁協女性部加工グループ
魚料理に親しんでもらうためのアイディア料理 新鮮カツオのミンチをケチャップ・甘酢...
おおどつ天
大堂津地区伝統の天ぷら 大堂津地区で昔からお盆やお正月などに食べられていた「天ぷ...
日南魚うどん
テレビで一躍有名に。ヘルシーでおいしいローカルフード 戦時中、主食が不足していた...
鰹風味煮卵~日南市漁協女性部加工グループ
かつおの旨みたっぷりの煮汁で 「かつおうみっこ節」を煮たタレで卵を煮込んだもので...
かつお角煮~日南市漁協女性加工グループ
旨みたっぷり「かつおの角煮」 日南の港で水揚げされた「鰹一本釣り」の新鮮な鰹を「...
ページトップへ