戦時中、主食が不足していた頃、代用食として魚のすり身と片栗粉で工夫してうどんを作っていました。
戦後、平和の中ですっかり忘れられていた懐かしい味を再現してみたところ、お年寄りにも若い人にも大変好評です。
行事がある毎にたくさんの人に親しんでもらっています。

（日南市漁業協同組合より抜粋）

「冷凍魚うどん」のお取扱いは

日南市漁業協同組合　（女性部加工グループ）

TEL：0987-27-2225

スーパーとむら

• 吾田店　TEL：0987-22-3786
• 北郷店　TEL：0987-55-2900
• 食彩館　TEL：0987-25-3350

宮崎漁連直営店　魚乃里「ぎょれん丸」

TEL：0985-28-6114

「冷蔵魚うどん」のお取扱いは

ホテル丸万

TEL：0987-64-1788、FAX：0987-64-0014

食事処

びびんや

宮崎県日南市西町2丁目6-3
TEL：0987-23-5888