日南海岸特有の海草メニュー

「むかでのり」と呼ばれている商品です。
トゲキリンサイという海草を煮固めて味噌漬けにした、寒天のような食感の逸品です。
ご飯のおかずはもちろん、おつまみやお茶請けにも合います。河野海産物で購入できます。